Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια αλεύρι για ολες τις χρησεις 100 γρ βουτυρο γαλακτος μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια τού γλυκού ζάχαρη άχνη 3/4 του φλυτζανιού γαλα φρεσκο 2 φακελάκια baking powder Πώς το κάνουμε: Βάζουμε σε μια...

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλ. βούτυρο 2 αυγά 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. χλιαρό νερό 2.5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι μισό κουταλάκι γαρύφαλλο 1 κουταλιά κονιάκ 1 φλ. γάλα 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα...

Τι χρειαζόμαστε: 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/4 κ.γ. σόδα 1/4 κ.γ. αλάτι 2 κουταλιές ζάχαρη 1 αυγό 240 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 40 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας φρέσκιες φράουλες...

Τι χρειαζόμαστε: 3/4 φλ. γάλα 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο (ή λαδάκι) 1 αβγό 1 φλ. άσπρο αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. ζάχαρη  (ή και λιγότερη αν θέλετε να τα φάτε σε αλμυρή εκδοχή) 1/2 κ.γ. αλάτι Πώς το κάνουμε: 1) Χτυπάμε...

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. αλεύρι 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ζάχαρη 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 1 φλ. γάλα 1/4 φλ. βούτυρο λιωμένο Πώς το κάνουμε: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το...

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 gr νωπή μαγιά ή 12gr ξερή μαγιά 70 gr βούτυρο 100 ml γάλα 120 gr ζάχαρη 3 αυγά   Για τη γέμιση 50 gr καρύδι τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή 2...