Αρχική Σελίδα > Συνταγές > Γλυκά > Μπισκότα - Κουλουράκια

Μπισκότα - Κουλουράκια

Κουλουράκια βουτύρου

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ ζάχαρη 2 πακέτα βούτυρο 1/2 ποτηράκι κρασιού κονιάκ 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 2 κουταλάκια μπέικιν 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ξύσμα απο πορτοκάλι 1 1/2 κιλό αλεύρι περίπου Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη...

Κουλουράκια βανίλιας

Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 ποτήρι τσαγιού γάλα 5 βανίλιες 6 αυγά 2 κουταλάκια αμμωνία 1 βιτάμ 1 μπέικιν λίγο αλάτι αλεύρι όσο πάρει μισό ποτήρι χυμό (προαιρετικά) Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο και μετά ρίχνουμε τα...

Κουλουράκια -Τσουρεκάκια

Τι χρειαζόμαστε: 3 γιαουρτάκια 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 3 αβγά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 3 βανίλιες αλεύρι όσο σηκώσει Πώς το κάνουμε: Βάζουμε τα γιαουρτάκια, τα αβγά, το σπορέλαιο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με σύρμα. Στη...

Κοτσιδάκια κανέλας

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 2 κουταλάκια κανέλα 1 κουταλάκι γαρίφαλο αλεύρι όσο πάρει Πώς το κάνουμε: Σε ενα μπολ...

κουλουράκια πορτοκαλιού

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μαργαρίνη 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2 αβγά 1 γιαούρτι (εγώ βάζω light 2%) το χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κιλό αλεύρι φαρίνα περίπου 2 κ.γ baking powder σόδα μαγειρικής στη μύτη στο κ.γ 1 κρόκο με λίγο νεράκι για το άλλειμα Πώς...

Μελομακάρονα σιμιγδαλένια

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα λάδι ή μισή μισή με καλαμποκέλαιο (εγώ αυτό έκανα) 2 κούπες σιμιγδάλι 1/4 κούπας ζάχαρη κάτι λιγότερο από 1 1/2 κούπα αλεύρι λίγο κονιάκ 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 2 κ σ ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ γ σόδα που θα την διαλύσετε μέσα στον χυμό 1κ γ...

Μελομακάρονα γεμιστά

Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 200 γραμ. χοντροκομμένα καρύδια 1 κ.σ. κανέλα ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ: 7 ποτήρια (περίπου 1Kg) αλεύρι μαλακό και κοσκινισμένο 2 ποτήρια νερού σπορέλαιο 3/4 ποτήρι νερού ζάχαρη 3/4 ποτήρι νερού χυμός πορτοκαλιού 2 πορτοκάλια...

Μελομακάρονα

Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 φλ. αλυσίβα 1 φλ. καφέ κονιάκ 1 κ.γ. κανέλα 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 2 κιλά αλεύρι Σιρόπι: 1 φλ. μέλι 1 φλ. ζάχαρη 1 1/2 φλ. νερό Γαρνίρισμα:...

Κουραμπιέδες Σοκολάτα

Τι χρειαζόμαστε: 300γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας 125γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα (χοντροκομμένα) 110γρ. ζάχαρη άχνη 500γρ αλεύρι 1/2 κ.γ. μπέικιν 160γρ. κουβερτούρα λιωμένη 1/2 κρασοπότηρο κονιάκ για γλάσο κουβερτούρα γάλα κονιάκ Πώς το...

Κουραμπιέδες με φουντούκι

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. βιτάμ (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. φουντούκι σκόνη 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή όσο πάρει για να έχουμε μια εύπλαστη μαλακή ζύμη) 1 βανίλια άχνη ζάχαρη Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη να...

1 | 2 > >>