Με κρέπες και με πίτες
Burritos με ομελέτα the greek way
Τι χρειαζόμαστε:
4 αυγά
1 μέτρια ντομάτα ψιλοκομ. χωρίς τα σπόρια
2 κ.σ. ελιές ψιλοκομ.
60 γρ φέτα τυρί θρυμματισμένο
3 κ.σ. γκούντα τριμμένο
2 τορτίγιες μεγάλες 22εκ
1...
Αράβικη πίτα με ομελέτα φέτας και κρόκο αυγού
Τι χρειαζόμαστε:
5 αυγά
1 κρόκο αυγού
λουκάνικα φρανκφούρτης
3/4 φέτα πικάντικη
3 κ.σ. βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
2 κ.σ. γάλα
1 αράβικη πιτα
Πώς το...
Αραβική πίτσα
Τι χρειαζόμαστε:
1 μεγάλη αραβική πίτα
3 φέτες τυρί του τόστ
3 φέτες γαλοπούλας τοστ
4 φέτες σαλάμι αέρoς
λίγη φέτα τυρί τριμμένη
λίγο ένταμ τυρί τριμμένο
πράσινη πιπερια...
Γαλλικές Κρέπες
Τι χρειαζόμαστε:
1 κούπα νερό
1 κούπα γάλα
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
3 αβγά
1 πρέζα...
Εντσιλάδας με λουκάνικο πικάντικα
Τι χρειαζόμαστε:
4 μεγάλες τορτίγες
250 γρ. καλαμπόκι κονσέρβα
2 λουκάνικα χωριάτικα κατα προτίμηση
2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης
1 μικρή συσκευασία μανιτάρια κονσέρβα
500 γρ....
Ζεστά αραβικά πιτάκια με γραβιέρα και μπέικον
Τι χρειαζόμαστε:
12 μικρά αραβικά πιτάκια
150γρ μπέικον σε κομματάκια
1 πράσινη πιπεριά
2 κουταλιές σάλτσα ντομάτας
300γρ γραβιέρα τριμμένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3...
Κανελόνια με ζύμη κρέπας γεμιστά με κοτόπουλο
Τι χρειαζόμαστε:
Για τις κρέπες
200 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένη
4 αυγά
250 ml γάλα
½ κ. γλ. αλάτι
½ κιλό αλεύρι κοσκινισμένο
80 γρ. λιωμένη Flora Soft με βούτυρο για...
Κρέπες (βασική συνταγή)
Τι χρειαζόμαστε:
2 αβγά
1 φλ. γάλα
1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλ. αλεύρι
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή λάδι
Πώς το κάνουμε:
Χτυπάμε καλά τα αβγά, προσθέτουμε το...
Κρέπες για αρχάριους της κουζίνας
Τι χρειαζόμαστε:
250 γρ αλεύρι
50 γρ ζάχαρη
3 αυγά
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1 & 1/2 κουπα γάλα φρέσκο
1 βανίλια
βούτυρο
Πώς το κάνουμε:
Παίρνουμε ένα μπόλ σχετικά...
Κρέπες με λαχανικά
Τι χρειαζόμαστε:
Για τις κρέπες
300 ml γάλα
2 αυγά
7 κουτ. σούπας αλεύρι
2 κουτ. σούπας ζάχαρη
½ κουτ σούπας αλάτι
2 κουτ σούπας βούτυρο...
Κρέπες με σπανάκι και μπεσαμέλ
Τι χρειαζόμαστε:
Για τις κρέπες
4 αυγά
160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
540 ml γάλα
2 κουταλιές σούπας λάδι (συν επιπλέον για το ψήσιμο)
1 πρέζα αλάτι
Για τη...
Κρέπες με τυριά και μανιτάρια
Τι χρειαζόμαστε:
Κρέπες:
250 γρ αλεύρι
5 αυγά
300 γρ γάλα
1/4 πακέτο βούτυρο λιωμένο
150 γρ νερό ζεστό
λίγο αλάτι
Γέμιση:
μανιτάρια
1 κ.σ. βούτυρο
1/2 φλ...
Μπουρίτος
Τι χρειαζόμαστε:
4 αραβικές πίτες
350 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο μικρές μπουκίτσες
1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
100 γρ. γραβιέρα
αλάτι, πιπέρι,...
Ρολά από κρέπες
Τι χρειαζόμαστε:
10 κρέπες
8 φέτες σαλάμι αέρος
1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένο τυρί ένταμ
1/2 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένες μαύρες ελιές (χωρίς κουκούτσι)
2 κουταλιές σούπας μουστάρδας
2...

Σκορπιός: το ζώδιο του μήνα
Οι τροφές που... ομορφαίνουν
Πως διαλέγεις κουρτίνες
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους
Τα κατάλληλα γυαλιά για κάθε σχήμα προσώπου
Ιατρικά προβλήματα του Φθινοπώρου
Ποια μέρα γεννήθηκες; Δες τι σημαίνει
Ευκολο σούσι για αρχαριες
Κορμός λευκός μωσαϊκό