Γαρίδες στο φούρνο

Γαρίδες στο φούρνο

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες μεσαίου μεγέθους (όχι προβρασμένες)
  • 250 γρ. τυρί φέτα χονδροτριμένη
  • 250 γρ. τυρί κασέρι τριμ/νο
  • 300-350 gr μανιτάρια (κονσέρβας)
  • μισό ματσάκι άνιθο
  • 2-3 ψιλοκ/νες σκελίδες σκόρδο
  • κόκκους πράσινο πιπέρι
  • αλάτι
  • λίγο λάδι (καλλίτερα σπορέλαιο)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά εκτός απο το κασέρι και τα βάζουμε σε pyrex και τέλος το καλύπτουμε με το τριμένο κασέρι.
  2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά.
  3. Είναι πολύ νόστιμο.. δοκιμάστε το....
 

 

Ετικέτες:

| | |