Πώς το κάνουμε:

1. Αρχικά ζυμώνουμε τα γιουβαρλάκια. Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και τα πλάθουμε σε μπαλάκια.
2. Σε μία βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια για 2-3 λεπτά.
3. Προσθέτουμε τα σέσκουλα, τον άνηθο, τα μυρώνια και τις καυκαλήθρες και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3-4 λεπτά.
4. Ρίχνουμε 1/2 λίτρο ζεστό νερό, αλάτι, πιπέρικαι μόλις βράσει προσθέτουμε τα γιουβαρλάκια.
5. Βράζουμε για 30-40 λεπτά και σερβίρουμε τη σουπα ζεστή με μπόλικο λεμονάκι.