Τι χρειαζόμαστε:
- 300 γρ κιμά μοσχαρίσιο-χοιρινό
- ψίχα από μισόκιλο καρβέλι ψωμί
- 1 αυγό
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- ένα ματσάκι φρέσκο δυόσμο
- ένα σφηνάκι ρακί ή τσίπουρο
- ένα σφηνάκι νερό
- ένα σφηνάκι γάλα
- λίγο ελαιόλαδο
- αλάτι-πιπέρι
- φρυγανιά τριμμένη αν το μείγμα μας βγει νερουλό
- λίγο αλεύρι και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- 2-3 φρέσκες ντομάτες για σάλτσα στον τρίφτη
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- 1 κ.γ. βασιλικό ξερό ή φρέσκο
- αλάτι-πιπέρι
- μακαρόνια νο6 (για 2 άτομα 300γρ τουλάχιστον)

Σκορπιός: το ζώδιο του μήνα
Οι τροφές που... ομορφαίνουν
Πως διαλέγεις κουρτίνες
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους
Τα κατάλληλα γυαλιά για κάθε σχήμα προσώπου
Ιατρικά προβλήματα του Φθινοπώρου
Ποια μέρα γεννήθηκες; Δες τι σημαίνει
Ευκολο σούσι για αρχαριες
Κορμός λευκός μωσαϊκό