Κρέμα Μπανάνα

Κρέμα Μπανάνα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2-3 ώριμες μπανάνες περασμένες στο multi ώστε να είναι λείος πολτός (τις χτύπησα με λίγο γάλα γιατί ήταν πολύ πηκτές)
  • 500 ml γάλα
  • 100 ml κρυο γάλα με 5 κ.γ. γεμάτες κόρν φλαούρ
  • ζάχαρη (κατά βούληση ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε)
  • 1 βανίλια
  • 5 μπισκότα σοκολάτας γεμιστά θρυμματισμένα με το χέρι
  • σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
  • τρίμα σοκολάτας, φράουλες για το γαρνίρισμα

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε ένα κατσαρολακι ρίχνουμε τον πολτό, την ζάχαρη και τα 500 ml γάλα.
  2. Μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνουμε το γάλα με το κορν φλάουρ και τη  βανίλια και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
  3. Στα μπολάκια μας βάζουμε στον πάτο θρυμματισμένα μπισκότα, κρεμά, μερικές σταγόνες κουβερτούρα και ξανά κρεμά. Μόλις κρυώσει λίγο γαρνίρουμε.
  4. Κρυώνουμε και τρώμε!

 

Ετικέτες:

| | | |