Πώς το κάνουμε:

1. Ψιλοκόβετε ένα κρεμμυδάκι και μετά το σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο.
2. Προσθέτετε λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και λίγο σκόρδο.
3. Όταν πάρει χρώμα ρίχνετε μέσα τον κιμά με λίγη σάλτσα ντομάτας και όσο νερό χρειαστεί.
4. Έπειτα ψιλοκόβετε και τα μανιτάρια και τα σοτάρετε σε ένα άλλο σκεύος.
5. Όταν πάρουν χρώμα τα ρίχνετε κι αυτά μέσα στον κιμά για να ψηθούν.
6. Ο κιμάς είναι έτοιμος.
7. Γεμίζετε μέχρι τη μέση μία κατσαρόλα.
8. Μόλις βράσει το νερό ρίχνετε μέσα τα μακαρόνια.
9. Προσθέτετε λίγο αλάτι.
10. Σε 10 περίπου λεπτά τα μακαρόνια σας θα είναι έτοιμα.