Μανιτάρια κρασάτα

Μανιτάρια κρασάτα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1/2 κιλό μανιτάρια Πόρτο Μπέλο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή στο Μούλτι
  • λίγο λάδι
  • 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
  • αλάτι - πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε.
  2. Στην συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια τα οποία έχουμε κόψει σε μεγάλα κομμάτια, αλάτι - πιπέρι και τα γυρνάμε ξανά και ξανά μέχρι να ψηθούν .
  3. Τέλος σβήνουμε με το κρασί.
 

 

Σαλάτες με λαχανικά

Η ελληνική καπρέζε

Εζμέ τομάτας

Δροσιστική Σαλάτα

Δροσερή καροτοσαλάτα

Γλυκόξινη σαλάτα

Γλυκιά σαλάτα με αντίβ

Βραστά χόρτα

Αυγοσαλάτα με ρόκα

Αρωματική Αγγουροσαλάτα

Αραβική Σαλάτα Φατούς