Πώς το κάνουμε:

1. Βράζουμε τις φακές στο νερό με το αλάτι για περίπου 45 λεπτά. Οι φακές πρέπει να είναι μαλακές και το περισσότερο νερό να έχει εξατμιστεί.
2. Σωτάρουμε το κρεμμύδι και τα καρότα στο λάδι , μέχρι να μαλακώσουν. Περίπου για 5'
3. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα μαγειρεμένα υλικά με το πιπέρι, το γάλα σόγιας, τη βρώμη και τη ψίχα.
4. "Ζυμώνουμε" το μίγμα και φτιάχνουμε 8-10 μπέργκερς.
5. Τηγανίζουμε τα μπέργκερς για 1-2 λεπτά κάθε πλευρά ή τα ψήνουμε στο φούρνο για ένα τέταρτο στους 200C.