Μπρόκολο με κιμά

Μπρόκολο με κιμά

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλο μπρόκολα.
  • 0,5 κιλό κιμάς από γαλοπούλα
  • 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 50 γρ βούτυρο γάλακτος
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 50 γρ κρέμα γάλακτος.
  • 100 γρ γάλα.

Πώς το κάνουμε:

  1. Σωτάρουμε με το βούτυρο τα κρέμυδάκια καί στην συνέχεια τον κυμά και το μπρόκολο που κόψαμε σε μπουκίτσες.
  2. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος με το γάλα και αφήνουμε να απορροφηθουν τα υγρά, σε σιγανή φωτιά.
 

 

Ετικέτες:

| | |