Παγωτό Κάστανο

Παγωτό Κάστανο

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 βαζάκι Κρέμα απο Κάστανα Bonne Mamman
  • 2 κουτιά φυτική σαντιγύ (στο τενεκεδακι)
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 ποτηράκι του λικέρ cherry ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας
  • 1 φλυτζανάκι του καφέ σιρόπι καραμέλλα (από τα γνωστά που κυκλοφορούν στο εμπόριο για γαρνίρισμα)
  • 1 κούπα τριμμένους ξηρούς καρπούς (εγώ έβαλα φουντούκι και αμύγδαλο)
  • Σταγόνες σοκολάτας

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Η εκτέλεση είναι εξαιρετικά απλή. Χτυπάμε πολύ καλά με το μίξερ (σε μπωλ που κουμπώνει με καπάκι) όλα τα υλικά εκτός απο τα ξηροκάρπια και τις σταγόνες σοκολάτας.
Βήμα 2
2) Αυτα τα ρίχνουμε στο τέλος και αναδεύουμε απαλά για να πάνε παντού.
Βήμα 3
3) Βάζουμε στη συνέχεια το -σκεπασμένο- μπωλ στον καταψύκτη. Σε 3-4 ώρες ειναι έτοιμο. Αν το αφήσουμε περισσοτερο σφίγγει κι άλλο, αλλά σε καμμιά περιπτωση δεν σκληραίνει. Παραμένει αφράτο και χωρίς κρυσταλλάκια. Και δεν χρειάζεται ανακάτεμμα ξανά αφού το βάλουμε να παγώσει.




Πηγή: https://www.sintagespareas.gr

 

Ετικέτες:

| | |