Πώς το κάνουμε:

1. Πλένουμε τις πατάτες και τις σκουπίζουμε με μια πετσέτα ή απορροφητικό χαρτί. Προσοχή: ΔΕΝ καθαρίζουμε την φλούδα!
2. Τις κόβουμε κατά μήκος σε σχετικά λεπτές φέτες (κάτι λιγότερο απ' το πάχος του δακτύλου μας).
3. Ρίχνουμε πάνω τους λαδάκι και ρίγανη και απ' τις δύο πλευρές.
4. Ψήνουμε στα κάρβουνα, σε χαμηλή σχετικά φωτιά, γυρίζοντάς τες συχνά.
5. Βγάζουμε απ' την φωτιά, τους ρίχνουμε αλατάκι και απολαμβάνουμε!