Πώς το κάνουμε:

1. Σε μία κατσαρόλα προσθέτω το λάδι τη μαργαρίνη, το κρεμμυδάκι, την πιπεριά και τα αφήνω για ένα λεπτάκι.
2. Έπειτα ρίχνω το ρύζι, τη μουστάρδα, τον κύβο Κνορ, αλάτι, πιπέρι, κάρυ και τα σοτάρω για 2 με 3 λέπτα.
3. Σβήνω με χυμό το λεμόνι.
4. Προσθέτω το νερό, το αφήνω μέχρι να το τραβήξει όλο ανακατεύοντας συχνά μην κολλήσει.
5. Σερβίρουμε με μπιφτεκάκια ή σνίτσελ ή οτιδήποτε άλλο ή και σκέτο.