Πώς το κάνουμε:

1. Μουσκέυουμε απο βραδύς τα ρεβύθια με 1 κ.γ.σόδα.
2. Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί μέσα στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομένο και το καβουρντίζουμε ελάχιστα, προσθέτουμε τα ρεβύθια και ανακατέυουμε.
3. Σβήνουμε τα ρεβύθια με το κρασί.
4. Προσθέτουμε το νερό, την σάλτσα, 1 κ.γ. μαγειρική σόδα, τα μυρωδικά, αλάτι-πιπέρι και την μαυροδάφνη.
5. Λίγο πρίν να σβήσουμε το φαγητό, ρίχνουμε το ρύζι.
6. Μαγειρέυουμε για 7 λεπτά ακομά ανακατέυοντας πού και πού.
7. Αποσύρουμε απο την φωτιά και αφήνουμε 30 λεπτά με κλειστό καπάκι να σταθεί.