Σαντιγύ από γιαούρτι

Σαντιγύ από γιαούρτι

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 1/2 ποτ. γιαούρτι
  • 1 ποτ. ζάχαρη αχνη
  • 1 φακελάκι ζελατίνη
  • 3 ασπράδια

Πώς το κάνουμε:

  1. Διαλύουμε το γιαούρτι σε μπεν μαρί.
  2. Αδειάζουμε στο μιξερ το γιαούρτι και κτυπάμε μαζί με την αχνη.
  3. Προσθέτουμε τη ζελατίνη την οποία διαλύσαμε και τέλος τα ασπράδια σε μαρέγκα.
  4. Κτυπάμε μέχρι να γίνει αφράτη.
 

 

Ετικέτες:

| | | |