Σως σοκολάτας

Σως σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε:

  • 180 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • μισό φλ. νερό
  • 3 κουταλιές ζάχαρη
  • 2 κουταλιές βούτυρο κομμένο σε κύβους
  • 4-6 κουτ. κρέμα γάλακτος
  • 1 βανίλια

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα και το νερό να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας να λιώσει η ζάχαρη.
  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λεία η σως.
  3. Προσθέτουμε και τη βανίλια.
 

 

Ετικέτες:

| | | |