Τορτελίνια ογκρατέν

Τορτελίνια ογκρατέν

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 πακέτα τορτελίνια
  • 1 κρέμα γάλακτος για μαγειρική
  • 12 φέτες γκούντα
  • 100 γρ.ένταμ τριμένη
  • 100 γρ.ρεγκάτο τριμένο
  • λίγη φέτα τριμένη και αν έχουμε κάποια προτίμηση σε τυριά μπορούμε να βάλουμε.
  • Λίγο βούτυρο για να αλείψουμε το πυρέξ ή το ταψί.

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράζουμε τα τορτελίνια και στραγγίζουμε. Βουτυρώνουμε λίγο το σκεύος που θα ψήσουμε.
  2. Μετά ρίχνουμε τα τορτελίνια στο σκεύος. Έπειτα βάζουμε όλα τα τριμένα τα τυριά πάνω απο τα τορτελίνια και ρίχουμε και την κρέμα γάλακτος.
  3. Σκεπάζουμε το υλικό με τις φέτες γκούντα και το βάζουμε στο φούρνο στους 180΄ βαθμούς για 15΄ μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
 

Ετικέτες:

| | | | |