Τι χρειαζόμαστε:
- 5 αυγά
- Κόρν φλέιικς τα απλά
- Λάδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Νερό
Πώς το κάνουμε:
- Παίρνουμε ένα κατσαρολάκι μικρό και βάζουμε νερό, ρίχνουμε τα τέσσερα αυγά και τα αφήνουμε να βράσουν. ΠΡΟΣΟΧΗ σε χαμηλή φωτιά μην σπάσουν.
- Αφού βράσουν τα αποσύρουμε απο την φωτία και τα αφήνουμε να κρυωσουν. Αφού κρυώσουν τα ξεφλουδίζουμε.
- Παίρνουμε το ένα άβραστο αυγό το χτυπάμε σε ένα μπόλ και σε ένα άλο ρίχνουμε τα κόρν φλέικς και τα θρύβουμε.
- Μετά ρίχνουμε στο αυγό που έχουμε χτυπήσει το αλάτι το πιπέρι.
- Παίρνουμε ένα ένα τα αυγά και τα βουτάμε στο μπόλ με το χτυπημένο αυγό και το μπόλ με τα κόρν φλέικς.
- Τέλος παίρνουμε μια φριτέζα και βάζουμε λάδι τόσο όσο να καλυφτούνε τα αυγά και τα τηγανίζουμε