Τι χρειαζόμαστε:
- 1/2 κιλό φιλέτο βακαλάου
- 250 γραμ. γαρίδες καθαρισμένες
- 1 φλιτζάνι άσπρα φασόλια βρασμένα
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
- 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
- 250 γραμ. κρέμα γάλακτος σόγιας (0% λιπαρά & 0% λακτόζη)
- Μισό ματσάκι άνηθο
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
- Αλάτι, Πιπέρι