Γλυκό κουταλιού πεπόνι

Γλυκό κουταλιού πεπόνι

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 κιλά πεπόνι, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
  • 3 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. νερό
  • 1 βανίλια άρωμα
  • 4-5 σταγόνες λεμονιού

Πώς το κάνουμε:

  1. Ρίχνουμε το πεπόνι στην κατσαρόλα μας και προσθέτουμε την ζάχαρη.
  2. Το αφήνουμε έτσι για 4-5 ώρες.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό, την βανίλια και το λεμόνι.
  4. Βράζουμε το γλυκό μέχρι να δέσει το σιρόπι.