Καραμέλα

Καραμέλα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1/2 φλιτζανιού βούτυρο soft
  • 1/2 φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη
  • 1/2 κουτί ζαχαρούχο
  • 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι καλαμποκιού

Πώς το κάνουμε:

  1. Ρίχνω τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα τηγάνι και ανακατεύω.
  2. Μόλις ζεσταθεί προσθέτω το ζαχαρούχο και το σιρόπι.
  3. Χαμηλώνω τη φωτιά και το αφήνω να βράσει για 5 λεπτά ανακατεύοντας απαλά.
  4. Το απομακρύνω από την εστία και συνεχίζω να το ανακατεύω για 3 λεπτά.