Πώς το κάνουμε:

1. Σε κομμάτια αλουμινόχαρτο τυλίγω πολύ καλά 3 κομμάτια κρέας με 1 πατατούλα τα οποία αλατίζω και πιπερώνω.
2. Αφού τυλίξω όλο το κρέας και τις πατάτες το βάζω στη γάστρα και τη σκεπάζω. Τοποθετώ από το πρωί τη γάστρα στο φούρνο και την αφήνω στους 150 βαθμούς για 4-5 ώρες ώστε να σιγοψηθεί.
3. Είναι μια τέλεια και εύκολη συνταγή που θα την απολαύσετε.
4. Σερβίρετε με σαλατούλα ελληνική, γιαουρτάκι και ολόφρεσκο ψωμί.