Κορμός λευκός μωσαϊκό

Κορμός λευκός μωσαϊκό

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1,5 κούπα ζάχαρη
  • 1,5 πακέτο μπισκότα
  • λίγο γάλα (για το ράντισμα των μπισκότων)
  • λίγο κακάο
  • μια μαργαρίνη πλάκα
  • τριμμένη καρύδα

Πώς το κάνουμε:

  1. Παίρνουμε ένα μπολ βάζουμε μέσα τα μπισκότα και τα σπάμε στα τέσσερα, μετά τα ραντίζουμε με λίγο γάλα.
  2. Αφού έχουμε βγάλει τη μαργαρίνη από το ψυγείο από πριν έτσι ώστε να έχει μαλακώσει λίγο, να μην είναι σκληρή ρίχνουμε πάνω την ζάχαρη, τα μπισκότα και το κακάο, ανακατεύουμε τα υλικά με το χέρι χωρίς να γίνουν τα μπισκότα τρήματα.
  3. Μετά το σχηματίζουμε σαν φρατζόλα ψωμί, ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη καρύδα και το τυλίγουμε με το αλουμινόχαρτο.
  4. Το βάζουμε στην κατάψυξη και μετά από μερικές ώρες το βγάζουμε και το σερβίρουμε (όταν πάτε να το κόψετε θα είναι σκληρό οπότε αφήστε το λίγο να ξεπαγώσει).
 

 

Σοκολατένιοι πειρασμοί

Σουφλέ Σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 250γρ κουβερτούρα 250 γρ μαργαρίνη 1 σφηνάκι κονιάκ Πώς το κάνουμε: Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε τη μαργαρίνη μαζί με την κουβερτούρα σε σιγανή φωτιά. Παράλληλα χτυπάμε τα αυγά...

Αμυγδαλωτά με σοκολάτα

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια αμύγδαλα ασπρισμένα 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη λίγες σταγόνες εσάνς αμυγδάλου 5 κουταλιές σούπας ροδόνερο 250 γρ. κουβερτούρα Πώς το κάνουμε: Βάζουμε τα αμύγδαλα μας μαζί με την ζάχαρη άχνη στο πολυμιξεράκι και αφού τα αλέσουμε πολύ...

Kinder γαλακτοφέτες φτιαγμένες στο σπίτι

Τι χρειαζόμαστε: Για το εξωτερικό μπισκότο: 250 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 75 γρ σκόνη άγλυκου κακάο 2 ποτήρια γάλα 1 φακελάκι μαγιά για γλυκά … για τη γέμιση! 250 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. γάλα 250 γρ. συμπυκνωμένο γάλα 1 φακελάκι βανίλια 8 γρ...