Πώς το κάνουμε:

1. Πλένουμε, αλατοπιπερώνουμε το κουνέλι και το βάζουμε στο ταψί, τοποθετώντας στην κοιλιά του το δεντρολίβανο και 2 σκελίδες σκόρδο.
2. Περιχύνουμε το κουνέλι με το λάδι και το κρασί και προσθέτουμε και τις υπόλοιπες σκελίδες χωρίς να τις καθαρίσουμε από τις φλούδες.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα και 15'.