Πώς το κάνουμε:

1. Χωρίζουμε το κουνελάκι σε μικρές μερίδες.
2. Βάζουμε το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε ελαφρά το κουνελακι.
3. Ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και το αφήνουμε να δώσει το άρωμα του (προσοχή να μην καεί ).
4. Προσθέτουμε τη μουστάρδα τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι, το βαλσάμικο και το μέλι αφου τα έχουμε ανακατέψει πρώτα όλα μαζί.
5. Σβήνουμε το φαγητό μας με το κρασί και προσθέτουμε όσο νερό χρειαστεί για να ψηθεί το φαγητό μας .