Πώς το κάνουμε:

1. Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα λάδι και αφού κάψει ρίχνουμε τις τέσσερις μπριζόλες έως ότου πάρουν χρώμα (περίπου 15 λεπτά).
2. Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε αλατοπίπερο και το κρασί και τις αφήνουμε για περίπου 35 λεπτά.
3. Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά, τα σουρώνουμε και τα καίμε με βούτυρο.
4. Αφού έχουν περάσει 35 λεπτά από την ώρα που ρίξαμε το κρασί, ήρθε η ώρα να βγάλουμε τις μπριζόλες πρόχειρα από την κατσαρόλα και να ρίξουμε τα ζυμαρικά, ανακατεύοντάς τα καλά ώστε να πάρουν όλο το ζουμάκι από το κρασί και τις μπριζόλες.
5. Τέλος τοποθετούμε τις μπριζόλες επάνω από τα ζυμαρικά ώστε να τραβήξουν όλες τις υπέροχες μυρωδιές μέχρι το σερβίρισμα.