Τι χρειαζόμαστε:
1 κυπελάκι ρύζι σουπέ
5 κυπελάκια νερό
1 κουταλιά ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
λεμόνι
Πώς το κάνουμε:
- Βάζετε το νερό, το ρύζι και το αλάτι σε μία κατσαρολίτσα και ζεσταίνετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει το νερό.
- Μόλις βράσει το νερό χαμηλώνετε την φωτιά και το αφήνετε μέχρι να χυλώσει (ανάλογα με το πόσο "σουπα" θέλετε τον λαπά σας)
- Προσθέτετε το λάδι
- Σερβίρετε στα πιάτα
- Προσθέτετε πιπέρι και μπόλικο λεμόνι