Τι χρειαζόμαστε:
- 1/4 κιλού μακαρόνια χοντρά
- 1/4 κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 3 κούπες τριμμένη μαλακιά φέτα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 2 κούπες σάλτσα μπεσαμέλ σφιχτή
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος
- 1 κούπα κεφαλοτύρι γλυκό ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη
- 3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη