Ρύζι κρασάτο

Ρύζι κρασάτο

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 φλ. ρύζι
  • 1 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί
  • λίγο λάδι
  • 1 κύβο λαχανικών

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε κατσαρόλα βάζω λίγο λάδι με το ρύζι.
  2. Σβήνω με κρασί και αφήνω λίγο.
  3. Βάζω τον κύβο (όχι διαλυμένο) και προσθέτω σιγά σιγά νερό όσο χρειάζεται.
  4. Τέλος σκεπαζω για λίγο και έτοιμο.