Τι χρειαζόμαστε:
- 500 γρ. ταλιατέλες
- 300 γρ. σολομό
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 πράσο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 350 ml κρέμα γάλακτος
- 1 ζωμό λαχανικών
- λίγο ελαιόλαδο για σωτάρισμα
- αλάτι
- άσπρο πιπέρι
Because you need it!!!
Together
Τι χρειαζόμαστε:
- 500 γρ. ταλιατέλες
- 300 γρ. σολομό
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 πράσο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 350 ml κρέμα γάλακτος
- 1 ζωμό λαχανικών
- λίγο ελαιόλαδο για σωτάρισμα
- αλάτι
- άσπρο πιπέρι
Πώς το κάνουμε:
- Βράζουμε τις ταλιατέλες με το ζωμό και τις σουρώνουμε.
- Βάζουμε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμυδάκι, το πράσο και το σκόρδο ψιλοκομμένα, προσθέτουμε τον σολομό αφού τον κόψουμε σε κύβους.
- Μόλις είναι έτοιμος ο σολομός ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
- Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε μέσα τις ταλιατέλες, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Σολομός | ταλιατέλες | συνταγές | Ζυμαρικά | θαλασσινά | Μακαρονάδα
© 2013 Όλα τα δικαιώματα κατοχυρωμένα