Τυροπατατάκια

Τυροπατατάκια

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 μεγάλες πατάτες
  • 150 γρ. ανθότυρο (ή όσο μας πάρει)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λάδι για το τηγάνισμα

Πώς το κάνουμε:

  1. Τρίβετε τις πατάτες στον τρίφτη.
  2. Τρίβετε το ανθότυρο με τα χέρια της μέσα στις πατάτες.
  3. Ρίχνετε αλάτι-πιπέρι και ανακατεύετε.
  4. Πλάθετε σε στρογγυλά μπαλάκια και τα πιέζετε λίγο να γίνουν πιο επίπεδα.
  5. Τα τηγανίζετε και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
 

 

Με θαλασσινά

Ψάρια Σαβόρο

Χταποδοκεφτέδες

Χταπόδι με σαλάτα κόκκινες φακές

Χταπόδι τουρσί

Χταπόδι κρασάτο

Τσιροσαλάτα Πολίτικη

Τρουφάκια ψαριού

Τονοκεφτεδάκια

Ταραμάς στον φούρνο

Ταραμοκεφτεδάκια