Barilla Tortiglioni με κοτόπουλο και πιπεριές

Barilla Tortiglioni με κοτόπουλο και πιπεριές

Τι χρειαζόμαστε:

  • 350 γρ ζυμαρικά Tortiglioni Barilla
  • 300 γρ Ντομάτες σε τσαμπί
  • 200 γρ Στήθη κοτόπουλου
  • 150 γρ Κίτρινες πιπεριές
  • 150 γρ Κόκκινες πιπεριές
  • 60 γρ ψιλοκομμένο Κρεμμύδια
  • 3 κουταλιές Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε μία κατσαρόλα, σοτάρετε το στήθος του κοτόπουλου σε κύβους με μία κουταλιά ελαιόλαδο.
  2. Τηγανίστε χωριστά με δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο το κρεμμύδι, προσθέστε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τις ντομάτες και αλατοπιπερώστε.
  3. Βράστε τα ζυμαρικά Tortiglioni Barilla σε άφθονο αλατισμένο νερό, στραγγίστε όταν γίνουν al dente και περιχύστε με το κοτόπουλο και τις πιπεριές.