Μπουγιουρντί στο τηγανάκι

Μπουγιουρντί στο τηγανάκι

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 ντομάτες μεγάλες
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 πιπερία πορτοκαλί
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη
  • 250 γρ. κασέρι ή γραβιέρα.
  • 2 κουταλίες της σούπας λάδι.
  • αλάτι, πάπρικα καυτερή

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζουμε σε ένα αντικολιτικό τηγάνι το λάδι. Κόβουμε την ντομάτα καρέ, καθώς και το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Τα βάζουμε στο τηγάνι να μαραθούν.
  2. Μετά απο περίπου 5 λεπτά προσθέτουμε τα τυριά, το αλάτι και την πάπρικα. Μόλις λιώσουν τα τυριά και δέσουν είναι έτοιμο!
 

 

Με τυρί

Τυρολιχουδιές

Ρολάκια σφολιάτας με τυρί

Ρολό προσούτο με σύκο και κατίκι

Σαγανάκι Ροκφόρ

Σαγανάκι τυριών

Σουφλέ τυριών

Τηγανιτή τυρόπιτα με μέλι

Τυροκεφτέδες οι γρήγοροι

Τυροκεφτέδες στο φούρνο

Τυροκροκέτες