Ρολάκια από ψωμί

Ρολάκια από ψωμί

Τι χρειαζόμαστε:

  • ψωμί για τόστ χωρίς κόρα
  • 2 κουταλιές χοντροτριμμένο κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές χοντροτριμμένη πράσινη πιπεριά
  • 1 ποτήρι τριμμένο κίτρινο τυρί
  • 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλικομμένο
  • ¾ ποτηριού ψιλοκομμένο μπέικον
  • 2 κουταλιές μαγιονέζα

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά.
Βήμα 2
2) Ανοίγουμε με πλάστη ένα ένα τα ψωμάκια.
Βήμα 3
3) Βάζουμε σε κάθε ψωμάκι μια κουταλιά γέμιση.
Βήμα 4
4) Τυλίγουμε σε ρολάκια.
Βήμα 5
5) Τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο σε ταψί, αλείφουμε με κρόκο αυγού και ψήνουμε στους 180°C για 10 λεπτά.