Πικάντικες μπρουσκέτες με ψητό κοτοπουλάκι

Πικάντικες μπρουσκέτες με ψητό κοτοπουλάκι

Τι χρειαζόμαστε:

  • 200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο στήθος λεπτοκομμένο
  • 8 κουταλιές της σούπας Έτοιμη Σάλτσα Πικάντικη της Knorr
  • 8 φετούλες από ψωμί μπαγκέτα, κομμένα λοξά και πάχος 1,5 εκ.
  • 1 ½ κουταλιές της σούπας Βιτάμ
  • 140 γρ. τσένταρ τριμμένο
  • αλάτι – πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

  1. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες, το σοτάρουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
  2. Αλείφουμε την Έτοιμη Σάλτσα Πικάντικη της Knorr στις φέτες από τις μπαγκέτες και τοποθετούμε με τη σειρά τα υλικά, πρώτα το τριμμένο τσένταρ, από πάνω το σοταρισμένο φιλέτο κοτόπουλου, και τέλος λίγο τσένταρ τριμμένο ακόμη.
  3. Ψήνουμε στο γκριλ έως ότου λιώσει το τυρί.