σοκολατένια τούρτα μπισκότου

σοκολατένια τούρτα μπισκότου

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
  • 150 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
  • 400 ml κρύο γάλα
  • 1 μεγάλο πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτα
  • 1 γάλα ζαχαρούχο
  • 1 κουτί morfat
  • 1 βανίλια
  • λίγη κρέμα γάλακτος

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε στο multi τα μπισκότα να γίνουν σαν τρίμμα
  2. Ανακατεύουμε τα μπισκότα με τη μαργαρίνη και στρώνουμε το μίγμα σε μία στρογγυλή φόρμα με στεφάνι.
  3. Χτυπάμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με το γάλα μέχρι να πήξει και την βάζουμε πανω από τα μπισκότα.
  4. Κόβουμε τα γεμιστά μπισκότα σε κομμάτια σχεδόν στα τρία και τα απλώνουμε πάνω από την κρέμα.
  5. Χτυπάμε καλά το morfat με το ζαχαρούχο, την βανίλια και την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγή. Την στρώνουμε από πάνω και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
  6. Γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκότο και κουβερτούρα σε νιφάδες.