Αρχική Σελίδα > Τούρτα με γεμιστά μπισκότα

Τούρτα με γεμιστά μπισκότα

Τι χρειαζόμαστε:

3 πακέτα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
λίγο κρύο φρέσκο γάλα σε ένα μπολάκι
1 κουτί σαντιγύ Morfat μεταλλικό
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
2 βανίλιες

Πώς το κάνουμε:

Χτυπάμε 5' στο μίξερ τη σαντιγί με το ζαχαρούχα γάλα και τις βανίλιες. Είναι καλό να έχουμε από νωρίς στο ψυγείο και το γάλα και τη Morfat για να χτυπηθούν καλύτερα.
Χωρίζουμε τα μπισκότα στη μέση κατά μήκος, και προσπαθούμε να βρίσκεται η κρέμα μόνο σε ένα μπισκότο. Αυτά που σπάζουν, όπως και τα μπισκότα χωρίς κρέμα τα αφήνουμε στην άκρη.
Βούτάμε τα μπισκότα με την κρέμα στο μπολάκι με το γάλα και τα στρώνουμε στον πάτο του πυρέξ.
Από πάνω απλώνουμε τη μισή σαντιγί.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για ακόμη μία στρώση μπισκότων και την υπόλοιπη σαντιγί.
Τα μπισκότα χωρίς κρέμα που περίσσεψαν τα θρυμματίζουμε στο μπλέντερ και μ' αυτά πασπαλίζουμε την επιφάνεια της τούρτας.
Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει πριν την κόψουμε.

Πηγή: https://www.sintagespareas.gr

Ετικέτες:

Τούρτα | γεμιστά | Μπισκότα | συνταγές | Γλυκά

Τούρτες

Τι χρειαζόμαστε: 250γραμ. κουβερτούρα (μπεν μαρί) 6 αυγά 4 κουτ.σουπ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κουτ.σουπ. βούτυρο κονιάκ βάσεις παντεσπάνι Πώς το κάνουμε: Για την κρέμα: Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Διαχωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια. Κτυπάμε τους κρόκους με το...

Τούρτα πορτοκάλι

Τι χρειαζόμαστε: 3 βάσεις παντεσπάνι άσπρο 1 κούπα ζάχαρη 5 κουταλιές κορν φλάουρ 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κούπες χυμό πορτοκάλι 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού 4 κρόκοι 1/4 κούπας βούτυρο μισή κούπα άχνη σαντιγύ καραμελωμένα αμύγδαλα 2...

Τούρτα νουτέλα

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 δόση παντεσπάνι σοκολάτας σε 3 πατούς 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 3 βανίλιες 300 γρ. νουτέλα Σιρόπι για τα παντεσπάνια: 2 κουπες νερο 1 1/2 κουπα ζαχαρη 2 βανιλιες Πώς το κάνουμε: Ψήνουμε τα παντεσπάνια...

Γεμιστό παντεσπάνι με κρέμα σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε: 7 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1+1/4 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι κακάο 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο χλιαρό 1 πρέζα αλάτι γέμιση 250gr σοκολάτα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη...

Μπλακ Φόρεστ

Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγά μεγάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 6 μικρές κουταλιές αλέυρι 4 κουταλιές κακάο 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 3 κουταλιές κονιάκ 1 κομπόστα κεράσι 540 γραμμάρια 1 κουταλιά ζάχαρη 1 1/2 κουταλιά κορν φλάουερ 2 dream topping χτυπημένα με 1 1/2-1 3/4...

Τούρτα ζαχαρούχα

Τι χρειαζόμαστε: 6 αβγά 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 κοφτή κ.σ σόδα 1 κοφτή κ.σ ξύδι 3 κ.σ μέλι 3 κ.σ κονιάκ 3,5 ποτήρια φαρίνα (όχι πολύ γεμάτα) Για την κρέμα 3 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 πακέτο βούτυρο φρέσκο μαλακό (όχι λιωμένο) 1 1/2 κούπα αλεσμένα...

Τούρτα Σεράνο

Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1 ποτ. νερού ζάχαρη 1 φλιτζ.τσαγιού σπορέλαιο 1 βανίλια 2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 μπέικιν 3 κουτ. σούπας κακάο τρούφα ή σταγόνες κουβερτούρας ΣΙΡΌΠΙ 1 1/2 φλιτζ.τσαγιού νερού 1 1/2 φλιτζ.τσαγιού...

Τούρτα αμυγδάλου

Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 200 γραμμ. ζάχαρη 1 βανίλια 110 γραμμ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν 50 γραμμ. αμύγδαλο φιλέ νιφάδες βούτυρο 50 γραμμ. αμύγδαλα φιλέ 50 γραμμ. αμύγδαλα φιλέ Μία κρέμα Γιώτη βανίλια σοκολάτα ή ότι γεύση σας...

Τούρτα μους φράουλα

Τι χρειαζόμαστε: 3 πάτοι παντεσπανιού 500 γρ φράουλες 500 γρ σαντιγί χττυπημένη 300 γρ ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα για το σιρόπι 75 γρ φρέσκο γάλα 2 κ.σ κονιάκ 2 κ.σ μέλι Πώς το κάνουμε: Ετοιμάζουμε το σιρόπι:...