Πώς το κάνουμε:

1. Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με την ζάχαρη καλά
2. Προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους
3. Ρίχνουμε το κονιάκ
4. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα και τα προσθέτουμε στο μείγμα

1. Σε αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο με την ζάχαρη
2. Ρίχνουμε τα αμύγδαλα ολόκληρα και ξεφλουδισμένα
3. Προσθέτουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε μέχρι τα αμύγδαλα να πάρουν ένα σκούρο χρώμα καραμέλας
4. Τα αφήνουμε σε μέρος που θα μπορούμε να τα ξεκολήσουμε και αφού κρυώσουν καλά τα θρυμματίζουμε στο μπλέντερ

1. Βάζουμε μια στρώση μπισκότα (βουτυγμένα στο γάλα-νες καφέ-λικέρ). Συνεχίζουμε με κρέμα και πασπαλίζουμε με τα αμύγδαλα
2. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά