Πώς το κάνουμε:

1. Απλώνω πάνω σε κάθε κομμάτι φέτας μια κουταλιά του γλυκού μέλι και σουσάμι.
2. Αλείφω ελαφρά τα φύλλα με ελαιόλαδο, τοποθετώ τα κομμάτια φέτας στη μέση
3. των φύλλων και τα διπλώνω σε φάκελο.
4. Τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 30-35 λεπτά, μέσα σε ταψί
5. μέχρι να πάρουν χρώμα.
6. Ανακατεύω καλά το μέλι με το ούζο και το νερό σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνω
7. ελαφρά.
8. Με αυτό το μείγμα περιχύνω τα πιτάκια (τα οποία έχω κόψει στα δύο).
9. Πασπαλίζω με σουσάμι και σερβίρω. Buon appetito!