Φέτα στο αλουμινόχαρτο

Φέτα στο αλουμινόχαρτο

Τι χρειαζόμαστε:

  • τυρί Φέτα κομμενο σε φέτες οχι πολυ χοντρές
  • ντομάτα ψιλοκομμένη
  • κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • πιπεριά ψιλοκομμένη [καυτερή]
  • ριγανη
  • λιγο λάδι
  • αλουμινόχαρτο

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι και την πιπερια [δεν χριαζετε αλατι].
  2. Κόβουμε το αλουμινόχαρτο σε τετράγωνα κομμάτια ρίχνουμε μια σταγονα λαδι, βάζουμε μεσα μια φέτα τυρί, ρίχνουμε απο πανω το μειγμα με τη ντομάτα και ρίχνουμε ριγανη και λιγο λάδι [μια σταγονα].
  3. Το τυλίγουμε σαν δώρο και το βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτα μεχρι να αρχιζει να λιώνει το τυρί ή και παραπανω αν το θέλουμε καλοψημένο.