Αρχική Σελίδα > Συνταγές > ορεκτικά > Ορεκτικά Με αυγά

Με αυγά

Αυγά Τουρλού

Τι χρειαζόμαστε: Αυγά Πατάτες Ντομάτα Κρεμμύδι Κέτσαπ Αλάτι Πιπέρι Πώς το κάνουμε: Τηγανίζετε τ' αυγά μάτια. Κόβετε τις πατάτες μπαστουνάκια και τις...

Αυγά τυλιχτά

Τι χρειαζόμαστε: Βρασμένα αυγά ολόκληρα ξεφλουδισμένα ζαμπόν (μπορείτε να βάλετε και γαλοπούλας) φύλλο είτε σφολιάτα είτε κουρού (ιδανικό θα ήταν να είναι σπιτικό,...

Αυγοκεφτέδες

Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλα αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 5 φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο ψωμί μόνο την ψίχα ψιλοτριμμένη 5 κουταλιές γάλα...

Αυγοκροκέτες

Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά Κόρν φλέιικς τα απλά Λάδι Αλάτι Πιπέρι Νερό Πώς το κάνουμε: Παίρνουμε ένα κατσαρολάκι μικρό και βάζουμε νερό, ρίχνουμε τα τέσσερα αυγά και...

Καβουρμάς με αυγά

Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια καβουρμά (μοσχαρίσιο ή ανάμικτο πρόβιο με χοιρινό) 1 αυγό 1 μικρή ντομάτα σε φέτες ελάχιστο μπούκοβο καυτερό Πώς το...

Καγιανάς

Τι χρειαζόμαστε: 5-8 πομοντόρια ή 3 μεγάλες ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 4 κουτ. σούπας Flora με βούτυρο λίγο θυμάρι 1 κουτ. ζάχαρη κρυσταλλική ανάλογο αλάτι...

Μεσογειακή Ομελέτα Φούρνου

Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγά χωρισμένα ασπράδια και κρόκοι 2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες 1 πατάτα μεγάλη 2 μετριες ντομάτες 250 γρ. τυρί φέτα λίγος...

Ντομάτες γεμιστές με αυγά μάτια

Τι χρειαζόμαστε: 6 ώριμες μέτριες ντομάτες 6 αυγά τυρί φέτα σε κομματάκια λίγο ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι, πιπέρι 6 τουφίτσες μαιντανό ή βασιλικό για τελικό...

Ομελέτα γεμιστή

Τι χρειαζόμαστε: 2 ή 3 αυγά 4-5 λεπτές φέτες τομάτα 2 φέτες τυρί του τοστ 2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 2 κουταλάκια γάλα 3 κουταλιές φέτα τριμμένη 1 κουταλιά λάδι αλάτι...

Ομελέτα Ισπανική

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα ελαιόλαδο 5 μέτριες σε μέγεθος πατάτες 1/2 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 5 αυγά Αλάτι - πιπέρι Πώς το κάνουμε: Καθαρίζετε τις...