Με πατάτες

Πουρές με υπέροχη υφή

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 κ. γ. χοντρό αλάτι 100 ml κρέμα γάλακτος ή εβαπορέ γάλα 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα μία πρέζα μοσχοκάρυδο πιπέρι Πώς το...

Πουρές πατάτας με τυρί Philadelphia

Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες πατάτες μισό κουτί τυρί Philadelphia (συσκευασία 300 γρ.) 1 κρέμα γάλακτος μεγάλη 100 γρ. μαργαρίνη αλάτι 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο Πώς το...

Πουρές πατάτας χωρίς γάλα

Τι χρειαζόμαστε: πατάτες αλάτι λεμόνι ελαιόλαδο Πώς το κάνουμε: Βράζουμε τις πατάτες σε λίγο αλατισμένο νερό. Όταν είναι έτοιμες (λιωμένες), τις βάζουμε στο...

Σκορδαλιά από την Πάτρα

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 ποτήρι νερού λάδι 1,5 κεφάλι σκόρδο χυμό από τέσσερα λεμόνια 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 κομμάτι βραστό μπακαλιάρο Πώς το...

Τυροπατατάκια

Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλες πατάτες 150 γρ. ανθότυρο (ή όσο μας πάρει) Αλάτι Πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Πώς το κάνουμε: Τρίβετε τις πατάτες στον...

Ψητή πατάτα σπέσιαλ

Τι χρειαζόμαστε: 10 πατάτες μέτριες 400 γρ. μπέικον 250 γρ. μανιτάρια κομμένα 200 γρ. τυρί milner 200 γρ. τυρί παρμεζάνα 150 γρ. βούτυρο καλό τύπου Κερκύρας Πώς το...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5