Πώς το κάνουμε:

1. Στρώνουμε σε ένα ταψάκι λαδόκολλα, πλένουμε τις πατατούλες και τις καθαρίζουμε.
2. Τις τοποθετούμε στην λαδόκολλα και τις αλατοπιπερώνουμε,τις αλείφουμε από πάνω με μπόλικη μουστάρδα, περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο.
3. Τις σκεπάζουμε καλά με ένα άλλο φύλλο λαδόκολλας και τις ψήνουμε στον αέρα στους 200 βαθμούς για περίπου 1 και μισή ώρα.