Τι χρειαζόμαστε:
- 1/2 πακέτο φύλλο κρούστας
- 15-20 γαρίδες μεσαίου μεγέθους
- μια συσκευασία σουρίμι κομμένο σε κυβάκια
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 ντομάτες χωρίς σπόρια κομμένες σε κυβάκια
- καροτάκια baby κομμένα στην μέση
- 10 κυβάκια φέτα
- 1/2 σφηνάκι ούζο
- ελαιόλαδο
- αλάτι- πιπέρι