Χαλούμι με σάλτσα πορτοκαλιού

Χαλούμι με σάλτσα πορτοκαλιού

Τι χρειαζόμαστε:

  • κυπριακό χαλούμι
  • χυμός 1 πορτοκαλιού
  • 3-4 σύκα
  • 10 ρόγες σταφύλι

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε μαντέμι ή αντικολλητικό τηγάνι ψήστε το χαλούμι μέχρι να ροδίσει.
  2. Ρίξτε το χυμό πορτοκαλιού και αφήστε μέχρι να μειωθεί ο χυμός και να δέσει.
  3. Σε πιάτο τοποθετήστε περιμετρικά ροδέλες πορτοκαλιού, καθαρισμένα σύκα και τις ρόγες σταφυλιού

 

Με τυρί

Τυρολιχουδιές

Τυροκροκέτες

Κέρατα γεμιστά με τυρί φέτα

Fondue με τυρί Vacherin

Τυροκροκέτες 2

Φοντί

Καπνιστό σαγανάκι με πορτοκάλι και καρύδια

Φέτα τηγανιτή με ρόδι

Φέτα στο αλουμινόχαρτο

Σαγανάκι Ροκφόρ