Mανιτάρια αλά κρεμ στο φούρνο

Mανιτάρια αλά κρεμ στο φούρνο

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 μεγάλα μανιτάρια
  • 7 φέτες μπείκον
  • 2 φέτες γκούντα
  • 100 μλ κρέμα γάλακτος
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ή μαϊντανός

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε μόνο το κεφάλι.
  2. Θερμένουμε το  φούρνο στους 200 βαθμούς.
  3. Βουτυρώνουμε το ταψί και βάζουμε τα μανιτάρια.
  4. Tσιγαρίζουμε το μπέικον και προσθέσουμε την κρέμα γάλακτος, με το μίγμα γεμίζουμε τα μανιτάρια.
  5. Τα βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά.
  6. Τότε τα βγάζουμε και προσθέσουμε άπο πάνω άπο μισή φέτα γκούντα σε κάθε κεφάλι. Πασπαλίζουμε ή με ρίγανη ή με μαϊντανό.
  7. Ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά.