Λαχανικά
Σπανακόρυζο
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό σπανάκι
2 ντομάτες ώριμες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλ. μαϊντανό
2 φλ. ρύζι
αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Πώς το κάνουμε:
1)
Πλύντε και καθαρίστε το σπανάκι (τα καλά, πράσινα φύλλα). Ξεφλουδίστε και...
Σπαράγγια με μπέικον
Τι χρειαζόμαστε:
2 ματσάκια σπαράγγια άγρια
2 φύλλα σέλινο με το μίσχο (ολόκληρα)
ελαιόλαδο ή βούτυρο
4 φέτες μπέικον
βραστό νερό
αλάτι
Πώς το κάνουμε:
Καθαρίζω και πλένω τα σπαράγγια
Τυλίγω το κάθε ματσάκι στη βάση του με το φύλλο σέλινο και δένω σαν...
Φασολάκια με κιμά
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό φασολάκια
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
5 μοσχοκάρφια δλδ. γαρίφαλα
1/2 κούπα κονιάκ (ή κρασί ή ξίδι)
1 κουτ. σούπας πελτέ
1 κουτί ντοματάκια (κονκασέ)
2 κουτ. γλυκού κοφτά...
Χόρτα Τσιγαριστά
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό χόρτα άγρια καλά πλυμένα
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 πράσα κομμένα σε ροδέλες
1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
250 ml ελαιόλαδο
1 ποτ. του νερού κρασί ροζέ
1 κ.σ. κοφτό...
Πρόσφατα άρθρα!!!
σπιτικές μάσκες προσώπου για ενυδάτωση
Πραγματικά πανεύκολα σκουλαρίκια σε 10 λεπτά!
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους