Με θαλασσινά
Γαύρος ή και σαρδέλες ξιδάτες
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό γαύρος μεγάλος ή σαρδέλες
2-3 μπουκάλια ξύδι απλό
αλάτι
2-3 σκόρδα
1 βάζο λιαστές ντομάτες
10 κόκκινες καυτερές...
Γαυράκι ή σαρδελάκι παστό
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό ψάρια μικρά, γαύρο ή σαρδέλα
μισό κιλό αλάτι ημίχοντρο.
Πώς το κάνουμε:
Καθαρίζουμε τα ψάρια πολύ καλά, εντόσθια, κεφάλια και το εξωτερικό. Τα...
Γαριδοπιτάκια με κρέμα τυριού
Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο φύλλο για πίττες
2 κεσέδες τυρί κρέμα Philadelfia
1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες
2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομένες (προαιρετικά)
μπόλικο άνιθο
3 κ.σ...
Γαρίδες πανέ τηγανιτές
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό γαρίδες γάμπαρη ή μεγαλύτερες
2 αυγά
1-2 κούπες γάλα
1 λεμόνι χυμό
2 κούπες φρυγανιά
2 κ.γ γλυκιά πάπρικα
1 κ.γ πιπέρι
1 κ.γ αλάτι
2 κούπες...
Γαρίδες με φέτα (Σαγανάκι)
Τι χρειαζόμαστε:
3/4 κιλού γαρίδες Νο 2
1/4 φέτα
2 μεγάλες ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.γ ζάχαρη
1 κούπα...
Γαρίδες με πολύχρωμες πιπεριές
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό γαρίδες ολόκληρες ακαθάριστες
1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
1/2 κόκκινη πιπεριά
1/2 κίτρινη πιπεριά
1/2 πορτοκαλί πιπεριά
2 κουταλιές της σούπας...
Γαρίδες λαδορίγανη
Τι χρειαζόμαστε:
γαριδες
ενα ποτηρακι νερο
λαδι
λεμονι
ριγανη
(πιπερι)
Πώς το κάνουμε:
Πλενουμε τις γαριδες. Δεν χρειαζεται να ειναι καθαρισμενες απο το...
Γαρίδες κουρκούτι
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες
Για το κουρκούτι:
2 κρόκοι αυγών
1 φλιτζ. τσαγιού κρύο νερό
1 φλιτζ. τσαγιού κορνφλάουρ
1 φλιτζ. τσαγιού...
Γαρίδες ή Γάμπαρη σαγανάκι
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό γάμπαρη
1 κονσέρβα ψιλοκομμένο τοματάκι
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ή 2 μεσαία άσπρο και κόκκινο
1/2 κούπα λάδι
1/2 κούπα λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί
1...
Γαρίδες βραστές
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό γαρίδες με το κέλυφος
1 κλωνάρι σέλινο, χωρίς τα φύλλα
1 κρεμμύδι καθαρισμένο, κομμένο σε φέτες
3 φέτες λεμόνι
4 φλυτζάνια νερό
1 κουταλάκι...

Σκορπιός: το ζώδιο του μήνα
Οι τροφές που... ομορφαίνουν
Πως διαλέγεις κουρτίνες
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους
Τα κατάλληλα γυαλιά για κάθε σχήμα προσώπου
Ιατρικά προβλήματα του Φθινοπώρου
Ποια μέρα γεννήθηκες; Δες τι σημαίνει
Ευκολο σούσι για αρχαριες
Κορμός λευκός μωσαϊκό