Με πατάτες
Κολοκυθάκια φούρνου με τυριά
Τι χρειαζόμαστε:
4-5 κολοκυθάκια αναλόγως το μέγεθος
3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 αβγά
1 μεσαία κρέμα γάλακτος
150 γρ κίτρινο τυρί που λιώνει ιτριμμένο
100 γρ φέτα
αρκετός...
Κροκέτες πατάτας με ζαμπόν
Τι χρειαζόμαστε:
500 γρ. πατάτες
100 γρ ζαμπόν άπαχο, καπνιστό (σε χονδρές φέτες, περίπου στα 5 χιλ. ή και λίγο μεγαλύτερες)
2 αυγά
20 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
30 γρ....
Νιόκι με κρέμα γάλακτος στο φούρνο
Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο φρέσκα νιόκι από πατάτα - υπάρχουν στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ
1 κρέμα γάλακτος light των 200ml
200 γραμμάρια τριμένο τυρί Milner ή όποιο κίτρινο τυρί σας...
Νιόκι πατάτας με πέστο
Τι χρειαζόμαστε:
Για το νιοκι:
1 κιλο πατατες
3 φλιτζ. αλευρι
1 αβγο
1 κουτ. γλ. αλατι
στη μυτη απο το κουταλακι μοσχοκαρυδο
Για τη σαλτσα πεστο:
1 φλιτζ....
Ουγγρικό Langos
Τι χρειαζόμαστε:
1 μέτρια πατάτα βρασμένη και λιωμένη
1 3/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρμ φρέσκια μαγιά ή ένα σακουλάκι ξηρή μαγιά
1/2 κούπα γάλα
1 κ.γ. αλάτι
1...
Παραδοσιακό γιαχνί με πατάτες
Τι χρειαζόμαστε:
8 πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους
3 πιπεριές κέρατο κομμένες σε λωρίδες
3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες στον τρίφτη
1 μεγάλη κουταλιά της σούπας πολτό...
Πατατάκια του Άκη Πετρετζίκη
Τι χρειαζόμαστε:
3 πατάτες
μπόλικο σπορέλαιο (όσο για να σκεπάζει μισή κατσαρόλα)
αλάτι
ρίγανη
πιπέρι μπαρμπεκιου
Πώς το κάνουμε:
1) Πλένουμε καλά τις πατάτες...
Πατάτες wedges φούρνου
Τι χρειαζόμαστε:
5-6 πατάτες
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
ρίγανη
θυμάρι
φρυγανιά
λάδι
Πώς το κάνουμε:
Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες και τις βράζετε σε μπόλικο...
Πατάτες αλά κρέμ
Τι χρειαζόμαστε:
5-6 πατάτες
250 ml. κρέμα γάλακτος
2-3 σκελίδες σκόρδο
λίγο αλάτι
Πώς το κάνουμε:
Καθαρίζουμε την φλούδα και κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες και...
Πατάτες αντιναχτές με λουκάνικα στην κατσαρόλα
Τι χρειαζόμαστε:
200 γραμμάρια Λουκάνικα Χωριάτικα
λίγο βούτυρο
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 μάτσο μαϊντανό και άνηθο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 φύλλα δάφνης
2 σκελίδες...

Σκορπιός: το ζώδιο του μήνα
Οι τροφές που... ομορφαίνουν
Πως διαλέγεις κουρτίνες
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους
Τα κατάλληλα γυαλιά για κάθε σχήμα προσώπου
Ιατρικά προβλήματα του Φθινοπώρου
Ποια μέρα γεννήθηκες; Δες τι σημαίνει
Ευκολο σούσι για αρχαριες
Κορμός λευκός μωσαϊκό